Qui n’a jamais entendu parler de Weight Watchers ? De nombreux messages télévisés ou dans les journaux expliquent en quoi consiste cette méthode d’amaigrissement.

Weight Watchers en quelques mots

Il s’agit d’une méthode pour maigrir qui vient des Etat-Unis et qui prône l’amaigrissement par les réunions de groupe.
En effet, il est reconnu que maigrir seul n’est pas facile moralement. Le fait de se réunir pour en parler et pour se motiver est bénéfique pour le régime.

La méthode Weight Watchers

Les aliments et les plats sont comptabilisés en points et un certain nombre de points est accordé par jour à la personne qui veut maigrir, en fonction de son poids et de son âge.
En principe, rien n’est interdit comme aliments. Seuls quelques-uns sont limités ou abrogés au début du régime, pour être réintroduit petit à petit dans l’alimentation.

La cuisine Weight Watchers

Commencer un régime ne veut pas dire qu’il faut manger triste ou ne plus manger ! Il faut réguler et réorganiser son alimentation en l’équilibrant. Des recettes sont données dans des livres qui vous font revoir votre façon de cuisiner en l’allégeant dans sa préparation, mais en gardant le goût des aliments. Votre gourmandise sera toujours comblée !

Depuis plusieurs années, le concept du « fast food » s’est développé ; d’abord aux Etats Unis, avant de s’installer en France. Ces restaurants permettent de « manger vite » puisque l’attente que l’on connait dans un restaurant classique est éliminée. Les consommateurs patientent simplement le temps de recevoir leur commande, en quelques minutes.

Subway s’est inspiré des McDonald’s et propose lui-aussi des sandwichs mais sous un concept différent : chez Subway, les sandwichs sont fabriqués sous l’oeil du client et selon ses envies !

Pour commencer, il faut choisir un pain, parmi un assortiment assez large ; ainsi qu’une taille de sandwich (en fonction de notre faim). Au guichet suivant, le client doit sélectionner les différents aliments à y incorporer : légumes, jambon, bacon, cornichons, parmesan… L’hôte ou l’hôtesse de préparation se charger de préparer le sandwich sous les yeux du client !

Une fois le sandwich prêt, le client peut ajouter un dessert, une boisson… puis passer à la caisse pour enfin rejoindre la salle afin déguster ce délicieux sandwich !

Ce concept plait à énormément de monde puisqu’il permet de s’adapter aux goûts de n’importe quel consommateur ; il suffit simplement que ce dernier apprécie manger des sandwichs… Autant le dire, 99,99% des clients sont satisfaits et sont prêts à revenir !

La cuisine tibétaine, comme toutes les cuisines asiatiques, regorgent de recettes et d’aliments excellents pour la santé. C’est donc une cuisine à découvrir qui peut facilement trouver sa place dans notre alimentation par ses succulentes recettes.

La cuisine tibétaine est composée de plat à base de Stampa qui est l’aliment principale, de viandes locales comme le Yak, le mouton, de produits laitiers (productions locales) et de thé. Les desserts sont tous à base de yaourts.

La Stampa est une farine d’orge grillée et donc la base de toute préparation de pâtes, nouilles. Dans certaines régions du Tibet le riz est également la base de l’alimentation au même titre que le Stampa. On retrouve partout la Stampa dans la cuisine tibétaine ce qui est un bien puisqu’elle est riche et vitamines et en protéines et donc idéale pour les périodes où la viande était rare.

En Europe cette farine n’est que très rarement utilisée et cela pourra être une découverte pour votre famille si vous leur préparez une recette traditionnelle tibétaine à base de Stampa. On trouve sur internet de nombreuses recettes délicieuses comme les momos qui sont les beignets traditionnels tibétains à découvrir nature ou avec une garniture salée ou sucrée selon ses préférences ou pour varier les plaisirs.

En résumé, comme tout pays, le Tibet se sert de ce que son environnement lui offre pour préparer une cuisine avec tous les aliments nécessaires à la santé avec quelques plaisirs gustatifs.

Si la cuisine a toujours été un des piliers de la culture et de l’identité française, ces dernières années l’ont propulsée sous les projecteurs comme jamais auparavant: place à une nouvelle image glamour. Repopularisée par des émissions télévisées et des stars gastronomes, la cuisine est de nouveau LE hobby branché…. et quoi de plus pratique pour surfer sur cette vague tendance que de prendre des cours?

En institut, dans un restaurant ou à la maison, individuel ou en groupe, débutant ou cordon bleu, il y en a pour tous les goûts. Les cours de cuisine peuvent être donnés par des particuliers comme des chefs professionnels renommés, et il faut compter en moyenne entre 45 et 150€ (les prix variant en fonction des options choisies) la séance.

Quelles que soient vos aspirations culinaires, il est facile de trouver des opportunités de cuisiner près de chez vous: certains instituts comme l’Atelier des Chefs proposent des cours dans les plus grandes villes de France. Les thèmes d’apprentissage les plus communs sont souvent les classiques gastronomiques de l’hexagone ainsi que les spécialités de certains pays (indien, marocain, italien…). Cependant, il n’est pas rare de trouver des cours plus ambitieux proposant des recettes fusion ou même de la cuisine macrobiotique!

Les cours offrent l’avantage d’une grande liberté et facilité: inscrivez-vous pour une séance ou bien offre-le en cadeau à vos amis en toute simplicité. L’inconvénient reste pour certains le prix de la prestation: ça coûte parfois cher et ne vaut pas un bon livre de recettes.